Los brownies son uno de los postres favoritos de muchas personas, y normalmente se hacen de chocolate. A continuación, en Poblanos TV te traemos otra deliciosa alternativa.
Anímate a probarla y sorprende a tu familia y amigos con este original postre, que conserva la misma textura y humedad de los brownies.
Ingredientes
- 1/4 taza de mantequilla sin sal
- 120 gr de chocolate blanco
- 2 plátanos medianos machacados
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 huevo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina
Para la preparación
1. Precalienta el horno a 180ºC.
2. Derrite a baño maría la mantequilla junto con el chocolate blanco, revolviendo constantemente. Agrega el azúcar a tu gusto.
3. Por otra parte, mezcla los plátanos previamente machacados con los huevos, la sal y la vainilla. Agrega la harina y la preparación de mantequilla, y mezcla hasta que todo esté muy bien incorporado.
4. Vierte en un molde cuadrado o rectangular y hornea entre 15 y 20 minutos, hasta que puedas introducir un cuchillo y salga limpio.