A partir de este miércoles y hasta el 9 de enero se producirán más de 30 mil roscas de reyes en el municipio de San Pedro Cholula, ya que en dichos días se desarrollará la Expo Rosca de Reyes, en la Plaza de la Concordia.
En la rueda de prensa, que se llevo a cabo por la mañana, el alcalde de este Pueblo Mágico, José Juan Espinosa Torres dio a conocer que esta exposición de roscas se realiza debido al gran número de panaderos que habitan en dicha localidad, esperando dar a conocer la gastronomía del lugar.
«En Cholula no sólo se elabora la rosca de reyes tradicional con frutos secos, sino que habrá roscas rellenas con nuez y pasas, algunas de piñón y chocolate así como roscas de rellenos de piña y coco, será una buena degustación”, expresó Graciela Herrera Tochomi, titular de Turismo en el municipio, quien además detalló que el costo aproximado será de entre 100 y 500 pesos.
El horario de venta será de las 11:00 a las 22 horas y el 6 de enero será la rosca “tan larga como tu portal”, que medirá 340 mts.y pesará 300 kg en la Plaza de la Concordia.