Este hermoso lugar es como hacer un viaje en el tiempo. Los pobladores de esta región han logrado mantener intactos sus modos de vida y sus tradiciones.
Se encuentra enclavado en la Sierra Norte de Puebla, a dos horas y media de la capital y constituye uno de los principales grupos de población otomí en el estado. Es conocido principalmente por la elaboración de papel amate en la comunidad de San Pablito, ya que es el único lugar en el que aún se hace esta artesanía con las técnicas ancestrales.
Actualmente es posible visitar San Pablito y los talleres en los que los artesanos elaboran el papel amate y se puede ser testigo y parte del proceso.
Cuando visites Pahuatlán no dejes de conocer el puente colgante Miguel hidalgo y Costilla, el mirador de Ahíla, tampoco puedes irte sin disfrutar una taza de café en cualquiera de los lugares típicos del centro del municipio.