San Mateo Ozolco es una comunidad ubicada en las faldas del volcán Popocatépetl en el municipio de San Andrés Calpan.

El pulque dulce o tlachique de Ozolco está reconocido por la organización internacional de Slow Food dentro del proyecto del Arca del Gusto, como una bebida que presenta un peligro potencial de extinción debido a las amenazas de los alimentos industrializados y la globalización.

 

En esta Feria Anual del Pulque habrá:

  • Talleres
  • Artesanías
  • Degustación de comida típica de la región
  • Temazcal ozolqueño
  • Bailes folklóricos
  • Taller de tlachique
  • Rodada ciclista
  • Ceremonia a Mayahuel, entre otras actividades

 

FECHA Y HORA

Domingo 17 de marzo 2019 de 11:30 a 20:00 hrs

 

COSTOS

Entrada Libre

 

LUGAR

San Mateo Ozolco, Calpan, Puebla