San Mateo Ozolco es una comunidad ubicada en las faldas del volcán Popocatépetl en el municipio de San Andrés Calpan.
El pulque dulce o tlachique de Ozolco está reconocido por la organización internacional de Slow Food dentro del proyecto del Arca del Gusto, como una bebida que presenta un peligro potencial de extinción debido a las amenazas de los alimentos industrializados y la globalización.
En esta Feria Anual del Pulque habrá:
- Talleres
- Artesanías
- Degustación de comida típica de la región
- Temazcal ozolqueño
- Bailes folklóricos
- Taller de tlachique
- Rodada ciclista
- Ceremonia a Mayahuel, entre otras actividades
FECHA Y HORA
Domingo 17 de marzo 2019 de 11:30 a 20:00 hrs
COSTOS
Entrada Libre
LUGAR
San Mateo Ozolco, Calpan, Puebla