Guía de las mejores taquerías en Puebla y San Andrés Cholula 2026

Puebla tiene más de 8,800 taquerías registradas, pero no todas son iguales. Esta guía reúne las mejor calificadas de Puebla capital y San Andrés Cholula, verificadas con datos actualizados a 2026 de Google Maps, Taste Atlas y la sabiduría popular.

Zona 1 — Centro Histórico y alrededores

1. La Original Taquería Viviana ★★★★½ (4.7/5)

La mejor calificada de Puebla en Google Maps. Reconocida por Taste Atlas entre las mejores del mundo en 2025.

  • Especialidad: Tacos árabes con queso, pizza taco y pastor.
  • Dirección: Av. 8 Oriente 402C, Centro Histórico, Puebla.
  • Horario: Todos los días 10:00 AM – 12:30 AM (Miércoles CERRADO).
  • Teléfono: +52 221 298 3113.
  • 📍 Google Maps: https://maps.google.com/?cid=3506282416484502309

2. Taquería Los 3 García ★★★★ (4.4/5)

La número uno en el ranking de Taste Atlas de Puebla en 2025, con más de 6,700 reseñas.

  • Especialidad: Tacos al pastor, árabes y mix de carnes.
  • Dirección: Av. 15 de Mayo 3926, Villa Posadas, Puebla.
  • Horario: Todos los días 8:00 AM – 3:00 AM.
  • Teléfono: +52 222 621 6225.
  • 📍 Google Maps: https://maps.google.com/?cid=16747279267827018281

3. El Patio y Las Ranas ★★★★ (4.3/5)

Ícono del Centro Histórico, famosa por su decoración y su pastor cocinado en trompo de carbón.

  • Especialidad: Tacos al pastor y gringa árabe con queso.
  • Dirección: Av. 2 Poniente 105, Centro Histórico, Puebla.
  • Horario: Lun–Sáb 12:00 – 8:00 PM | Dom 1:00 – 8:00 PM.
  • Teléfono: +52 222 242 4734.
  • 📍 Google Maps: https://maps.google.com/?cid=17072294440966848580

4. Antigua Taquería La Oriental ★★★★½ (4.5/5)

La taquería con calificación más alta en Taste Atlas para Puebla. Su propuesta de pizza árabe es única.

  • Especialidad: Tacos árabes, cemita árabe y pizza árabe.
  • Dirección: Blvrd 14 Sur 2513, Bella Vista, Puebla (sucursal principal).
  • Horario: Todos los días 10:00 AM – 11:00 PM.
  • Teléfono: +52 222 237 7273.
  • 📍 Google Maps: https://maps.google.com/?cid=16769663321933891608

Zona 2 — Poniente, Norte y zona universitaria

5. Tacos El Güero ★★★★½ (4.6/5)

La mejor calificada en su categoría (casquería). Solo efectivo y solo horario nocturno.

6. Tacos Beyrut ★★★★ (4.3/5)

Historia pura del Centro Histórico con herencia directa libanesa. Ofrecen falafel, una rareza en Puebla.

  • Especialidad: Tacos árabes originales y falafel.
  • Dirección: Av. 5 Poniente 718-A, Centro Histórico, Puebla.
  • Horario: Lun–Sáb 5:45 PM – 10:30 PM (Dom CERRADO).
  • Teléfono: +52 222 232 3040.
  • 📍 Google Maps: https://maps.google.com/?cid=3576718566076775790

7. El Gran Takazo ★★★★ (4.2/5)

La taquería con más reseñas en Puebla (más de 10,500). Famosa por sus tacos gigantes y licuado de fresa.

8. Don Pastor Reforma ★★★★ (4.2/5)

Cadena temática con decoración folklórica, ideal si buscas comodidad y variedad de salsas.

Zona 3 — San Andrés Cholula y alrededores

9. Los Aguacates ★★★★ (4.3/5)

La joya de San Andrés. Su plato estrella es «El Volcán», una experiencia «monchosa» y masiva.

  • Especialidad: El Volcán y tacos de asada.
  • Dirección: Calle 14 Oriente 104, Barrio de Santiago Mixquitla, San Andrés Cholula.
  • Horario: Todos los días 2:00 PM – 1:00 AM (Fines hasta 2:00 AM).
  • 📍 Google Maps: https://maps.google.com/?cid=14447980938029194075

10. Don Pastor Cholula ★★★★ (4.2/5)

Ubicada en los portales del Zócalo de Cholula con vista directa a la pirámide iluminada.

Glosario rápido: tipos de taco en Puebla

  • Taco árabe: Cerdo marinado en trompo, servido en tortilla de harina (pan árabe).
  • Gringa: Tortilla de harina con queso fundido, pastor o árabe y piña.
  • Volcán: Taco gigante de asada con queso fundido y guacamole.
  • Monchoso: (Término editorial de poblanos.tv) Comida abundante, irresistible y visualmente provocativa.

Preguntas Frecuentes sobre las Taquerías en Puebla (FAQ)

¿Cuál es la mejor taquería de Puebla actualmente? Según Taste Atlas y Google Maps actualizados a 2026, La Original Taquería Viviana (Av. 8 Oriente 402C) ostenta la calificación más alta con 4.7 estrellas. Le siguen de cerca Antigua Taquería La Oriental (4.5 estrellas) y Los 3 García (4.4 estrellas). La elección final depende del antojo: para tacos árabes, Viviana es la reina; para pastor, Los 3 García es la referencia.

¿Dónde puedo comer los mejores tacos árabes originales? Las paradas obligatorias para el auténtico sabor árabe son:

  • La Original Taquería Viviana (Centro Histórico)
  • Tacos Beyrut (Centro Histórico – los más tradicionales)
  • Antigua Taquería La Oriental (Varias sucursales)
  • El Gran Takazo (Zona Norte – porción gigante)
  • Trípoli (Zavaleta – estilo shawarma)

¿Hay taquerías abiertas las 24 horas en Puebla? Aunque pocas operan las 24 horas exactas, El Gran Takazo (Av. 15 de Mayo) es la más cercana, abriendo de 10:00 AM a 5:00 AM. Por su parte, Los 3 García ofrece servicio extendido de 8:00 AM a 3:00 AM, ideal para los desvelados.

¿Qué taquerías en Cholula tienen la mejor calificación? En San Andrés Cholula, las favoritas de los usuarios en 2026 son:

  1. Taquería El Corralito La Original (4.4 estrellas)
  2. Taco Mamalón (4.4 estrellas)
  3. Los Aguacates (4.3 estrellas) Si buscas la mejor vista, Don Pastor Cholula en los portales es la opción ganadora para ver la pirámide iluminada.

¿Cuánto cuesta comer tacos en Puebla este 2026? Los precios se mantienen accesibles pero varían por tipo de establecimiento:

  • Puestos de casquería/calle: Entre $15 y $25 pesos por taco.
  • Taquerías establecidas (Centro): Entre $30 y $60 pesos por pieza.
  • Cadenas (Don Pastor/Takazo): Oscilan entre $25 y $50 pesos.

Nota importante: El 80% de los lugares tradicionales solo aceptan efectivo.