Redacción por Poblanos.tv | Actualizado el 11 de noviembre de 2026. Ficha elaborada con la información pública de la Guía MICHELIN México 2026.
Resumen rápido: Jacinto y Yo, en la 7 Poniente del Centro Histórico, tiene Bib Gourmand en la Guía MICHELIN México 2026. Es un local pequeño y acogedor de paredes azul rey y piso de mosaico, conocido por sus desayunos, sus enmoladas con plátano y unas cemitas con chimichurri y encurtidos de la casa.
Pequeño, acogedor y con música de otros tiempos, Jacinto y Yo es de esos lugares que se recuerdan por el detalle. Paredes azul rey, piso de mosaico y vegetación enmarcan una cocina que los inspectores de MICHELIN distinguieron con el Bib Gourmand 2026.
Ficha de Jacinto y Yo
| Dato | Información |
|---|---|
| Distinción | Bib Gourmand (Guía MICHELIN México 2026) |
| Cocina | Mexicana |
| Nivel de precio (MICHELIN) | $ |
| Dirección | 7 Poniente 112 A, Centro, Puebla, 72000 |
| Teléfono | +52 222 246 1591 |
| Sitio web | No publicado |
| Horario | Lunes a jueves de 14:00 a 22:00; viernes y sábado de 10:00 a 22:00; domingo de 10:00 a 18:00 |
| Servicios | Acepta tarjetas, admite mascotas |
| Reservaciones | Directamente con el restaurante |
Qué pedir
- Pan dulce tibio con crema y fruta en compota
- Chilaquiles con pollo
- Enmoladas con plátano macho, pensadas para compartir
- Cemitas con chimichurri y encurtidos de la casa, aguacate, quesillo y cerdo sazonado
Del desayuno a la noche
Más al fondo hay un patio con barra que se anima por la noche. Los fines de semana abre desde las 10:00, ideal para el desayuno.
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Preguntas frecuentes
¿Qué distinción tiene Jacinto y Yo?
Bib Gourmand en la Guía MICHELIN México 2026.
¿Sirven desayunos?
Sí. Viernes, sábado y domingo abre desde las 10:00; los inspectores destacan sus chilaquiles, enmoladas y pan dulce.
¿Dónde está?
En la 7 Poniente 112 A, Centro Histórico de Puebla.
¿Aceptan mascotas?
Sí, según la Guía MICHELIN.