Lo que seguramente no conocías del Taco Árabe
Existen muchísimas versiones acerca del origen exacto del taco árabe: que si es de origen libanés, que de Irak, que de otros lados. Lo cierto … Leer más
Turismo en Puebla
¡Anímate a conocer los barrios poblanos!
La ciudad de Puebla puede palparse en algunas de sus expresiones más representativas visitando sus principales barrios, entre los que se encuentran el Barrio de … Leer más
La comida que no te puedes perder cuando visites Zacatlán
1.- Café.Quizá creas que el «café es café» y tiene el mismo sabor en todo lados pero no, en la zona y Zacatlán el sabor … Leer más
Puebla: El volcán más pequeño del mundo
¿Alguna vez te habías preguntado si podía existir un volcán en medio de una colonia? ¡Quizás pienses que es una locura… y lo es! Pero … Leer más
Puebla: Lugar de la Talavera
Hace muchos años un grupo pequeño de artesanos que provenían de los talleres de talavera de la Reina , Sevilla y Génova, se establecieron en … Leer más
La historia de la Chalupa
Chalupa se le llama tanto a la pequeña tortilla de maíz que se utiliza para la preparación de este platillo, como a la composición final … Leer más
Chipilo, un trocito de Italia en Puebla
Entre Puebla y Atlixco por la carretera federal, existe un pequeño pueblo en donde la vida es distinta a toda la región.La gente es amable, … Leer más
¡Qué dulce es Puebla!
En la gastronomía dulcera de Puebla podemos encontrarnos con más de 300 delicias, muchos de sus dulces típicos surgen de la fusión de las culturas árabes, española … Leer más
Gastronomía Poblana
Hija de la fusión de las cocinas azteca y europea, la apetitosa gastronomía poblana se caracteriza por su esencia mestiza, sus sabores eclécticos que mezclan lo dulce, … Leer más
La Pasita y el Barrio de los Sapos: fin de semana en la Puebla tradicional
Jess y Carlos se dedican a la industria automotriz. Desde hace dos años, decidieron rentar su loft del centro histórico, a solo dos cuadras del zócalo de … Leer más