Las pelonas, el platillo tradicional poblano
No puedes decir que visitaste o eres de Puebla sin antes comer uno de los platillos más ricos de la gastronomía poblana. En la gastronomía … Leer más
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Por su variedad e historia, la gastronomía de Puebla es reconocida como una de las más ricas del país. Es resultado de la fusión de … Leer más
Muy poco se conoce sobre el origen del Ximbó, Hugo Lugo Serrano, uno de los herederos de la receta secreta, compartió ingredientes y anécdotas que … Leer más
Puebla es una ciudad llena de historia, tradiciones y su gastronomía es una de las más sabrosas. El chileatole, como lo dice su nombre es un … Leer más
Los dulces típicos poblanos permanecen desde la época virreinal y son considerados una delicia por toda aquella persona que los prueba. Esta dulce tradición ha … Leer más
Sería impensable que fueras a Puebla y no disfrutaras de su símbolo gastronómico, el mole poblano. Lo más auténtico es que comas la deliciosa salsa … Leer más
El sabor del mar nunca estuvo tan cerca de tu mesa. Los fines de semana, la Almejita te invita a disfrutar de la paella, un … Leer más
Todo aquel que pruebe los tacos árabes en Puebla quedará encantado, es por ello que te presentamos una muy buena opción para ir por unos: … Leer más
El tradicional mole de caderas, también conocido como huaxmole es un platillo típico originario del Estado de Puebla, específicamente de Tehuacán, que se encuentra localizado … Leer más
El mercado de Sabores Poblanos tiene como objetivo principal la promoción, difusión y desarrollo de la gastronomía poblana. Partiendo de instalaciones diseñadas y construidas exclusivamente … Leer más